强营销拓市场增效益 煌上煌多举措加速兑现拓店目标

根据 Frost & Sullivan 数据，休闲卤制品行业 2015-2020年总体市场规模复合增速 18.8%，高于休闲食品整体行业增速（2015- 2020 年复合增长率达 12.3%）。由此推算，2025年休闲卤制品市场规模预计超2200亿元，休闲卤制品行业成长空间广阔。行业发展前景向好的同时，煌上煌认为卤制品行业品牌化、集中化趋势明显，头部企业市场份额有望进一步提升。煌上煌的“千城万店”战略应运而生。

煌上煌希望用五年时间，在全国千座以上城市开设经营10,000家以上连锁专卖店，通过快速开店，带动规模化发展，实现全国密集布局，重点在长三角、粤港澳和云贵川渝经济圈。为实现“千城万店”大目标，煌上煌积极推动营销管理转型升级，推动组织变革和数字化转型。煌上煌在今年3月将营销总部搬迁至上海，确保长三角重点攻坚，发挥国际大都市的资源、人才、信息等最大优势。

在数字化转型方面，大力发展现有平台电商、社区电商及拼团、秒杀、直播等新业态，逐步布局内容电商；结合新的ERP，完善门店POS、CRM、支付系统，实现连锁终端门店的数字化转型。完善信息化运营，规划建立六三一工程，即建立CRM、POS、ERP、MES、WMS、SRM六大业务系统，HR、FMS、BI三大管理系统和OA统一门户，实现以效率驱动为目标的公司整体信息化升级和落地。基于业务系统的数字化，建立适用于数字化时代的组织体系，构建全面的指标体系、预警体系和决策体系，推动数据、IT与业务的深度结合。营销管理的转型升级将成为加速拓店的巨大助力，千城万店，未来可期。

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