金昌市2021年8月9日至15日生活必需品市场运行周析

一、基本情况

根据金昌市城乡市场监测平台显示，本周内监测59种居民生活必需品，市场货源充足，价格总体运行平稳，其中：4种商品价格上涨，占6.8%；3种商品价格下跌，占5.1%；52种商品价格持平，占88.1%。

二、本周商品价格运行情况及监测结果

1、猪肉类商品零售价格稳定

本周监测显示，精瘦肉零售价格较上周环比持平。

2、蛋类商品零售价格稳定

本周监测显示，鸡蛋零售价格较上周环比持平。

3、蔬菜类商品批发价格上涨

本周监测显示，我市蔬菜市场混合批发均价较上周环比上涨4.8%。监测的18种居民常用蔬菜品种中，4种上涨，2种下降，12种持平。涨幅较大的品种是生菜、苦瓜，环比分别上涨38.9%、28.6%；环比下降的品种是青椒、辣椒，降幅分别为16.7%、7.7%；环比持平的有油菜、芹菜、土豆、洋葱、西红柿、黄瓜、豆角等品种。

4、水果类商品批发价格稳定

本周监测显示，水果类商品批发均价较上周环比持平，其中：葡萄、香蕉、西瓜、梨、苹果批发价格均环比持平。

5、粮食、桶装食用油、食盐、食糖类商品零售价格稳定

本周监测显示，粮食、桶装食用油、食盐、食糖零售价格较上周均环比持平。

三、市场运行分析及预测

1.猪肉市场：本周我市猪肉市场供应充足，大众需求保持平稳，猪肉类商品零售价格稳定。预计下周，受市场供需影响，猪肉类商品零售价格将继续平稳运行。

2.鸡蛋市场：本周我市鸡蛋市场货源充足，大众消费平稳，零售价格稳定，预计下周将继续平稳运行。

3.蔬菜市场：本周我市蔬菜市场生菜、苦瓜等蔬菜因缺货需从外地购进，成本、人工费用上涨，批发价格上涨，带动整个蔬菜市场批发价格上涨。预计下周，随着气温逐渐下降，蔬菜市场部分蔬菜依赖于外地购进，成本上涨，蔬菜市场批发价格或将继续上涨。

4.水果市场：本周我市水果市场供应充裕，应季水果上市量增加，水果市场批发价格稳定。预计下周，我市水果市场储备充裕，供应充足，水果批发价格将平稳运行。

5.粮油、食糖、食盐市场：本周我市粮油、食糖、食盐市场储备充足，需求稳定，零售价格未受到节日、气候、淡旺季、促销活动等外界因素的影响。预计下周将继续平稳运行。

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